polish(ui): יישור 5 פריטי קטגוריה-A למוקאפי X17 המאושרים

ליטושים שבהם הקוד פיגר אחרי מוקאפ-מאושר (אין צורך בסבב-עיצוב חדש):
- methodology/golden-ratios: כותרות-טבלה לעברית (Section/Min/Max → בלוק/מינ׳/מקס׳),
  תיקון מחלקות directional (ml-→me-) ו-token שגוי (ink-faint→ink-muted).
- halacha PanelDeliberation: seedline "הכרעתך תיקלט כתווית-הזהב…" (מוקאפ 18).
- cases-table: תווית-זמן-יחסי ליד מועד-הדיון (היום/מחר/בעוד N ימים, מוקאפ 04b).
- operations BURST: הדגשת chip ברירת-המחדל "שבת 18:00 (ברירת-מחדל)" (מוקאפ 02b).
- archive: סלקטור-שנים (נגזר מ-archived_at) לצד סלקטור-הסוג (מוקאפ 05).

נדחו (לא pure-alignment): chips סינון-מקור בפסיקה-חסרה (דורש פרם-סינון
discovery_source ב-backend); סדר/שמות-טאבים באימון+מתודולוגיה (סיכון לדרוס
שמות שנבחרו בכוונה — הסוכן/שיחה).

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>

web-ui/src/app/operations/page.tsx

@@ -264,9 +264,9 @@ function BurstControl({ s }: { s: OpsService }) {
               onChange={(e) => setUntil(e.target.value)}
             />
             <div className="flex flex-wrap gap-1.5 pt-1">
-              <button type="button" className="text-[0.72rem] text-gold-deep bg-gold-wash border border-rule rounded-full px-2.5 py-0.5 hover:border-gold"
+              <button type="button" className="text-[0.72rem] text-gold-deep bg-gold-wash border border-gold rounded-full px-2.5 py-0.5 font-semibold hover:border-gold-deep"
                 onClick={() => setUntil(toLocalInput(nextSaturday18()))}>
-                שבת 18:00
+                שבת 18:00 <span className="font-normal text-ink-muted">(ברירת-מחדל)</span>
               </button>
               <button type="button" className="text-[0.72rem] text-gold-deep bg-gold-wash border border-rule rounded-full px-2.5 py-0.5 hover:border-gold"
                 onClick={() => setUntil(toLocalInput(new Date(Date.now() + 5 * 3600 * 1000)))}>